Hubis Zimtschnecken

Cinnamon Rolls Teig: 530 g Weizen Mehl Typo 0, Typ 00 (oder Typ 550) 2 TL gemahlenen Kardamon 2 EL Honig 1 TL Dr. Almond Kristallzuckerersatz 1/2 Würfel frische Hefe 300 ml warme Milch mind.3,8% Fett 75 g zerlassene Butter, abgekühlt 1 Ei (M) 8 g Salz Füllung: 65 g sehr weiche Butter 40 g … Weiterlesen
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