Hubis Zimtschnecken

Cinnamon Rolls  Teig:  530 g Weizen Mehl Typo 0, Typ 00 (oder Typ 550) 2 TL gemahlenen Kardamon 2 EL Honig 1 TL Dr. Almond Kristallzuckerersatz 1/2 Würfel frische Hefe 300 ml warme Milch mind.3,8% Fett 75 g zerlassene Butter, abgekühlt 1 Ei (M) 8 g Salz Füllung:  65 g sehr weiche Butter  40 g … Weiterlesen

Weiterlesen