Frisches Rehhack vom Maibock. K\u00f6stlich und einfach zubereitet. <\/p>\n\n\n\n
🦌400 g frisches Rehhack\u00a0 <\/p>\n\n\n\n Hack in 1EL Oliven\u00f6l oder Butter anbraten bis das Wildbret leicht angebr\u00e4unt ist. Guten Appetit. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Frisches Rehhack vom Maibock. K\u00f6stlich und einfach zubereitet. 🦌400 g frisches Rehhack\u00a0🧄2 EL BTCW Bambinese Gew\u00fcrz🧂Salz & Pfeffer nach Geschmack🍷Schuss Rotwein zB. Rioja🫒Butter, Oliven\u00f6l🍅kleine Dose Tomaten🥛150ml Sahne🍜500g Tagliatelle🧀Parmesan am St\u00fcck, frisch hobeln🌶nach Wunsch Chilliflocken Hack in 1EL Oliven\u00f6l oder Butter anbraten bis das Wildbret leicht angebr\u00e4unt ist. Mit Bambinese Gew\u00fcrz bestreuen, gut untermischen, Tomaten und Rotwein dazugeben. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Wasser f\u00fcr die Nudeln aufsetzen und Nudeln garen. Die Bambinese in der Zeit auf kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. Kurz vor ende der Garzeit der Nudeln, Sahne zu der Bambinese geben. Weiter k\u00f6cheln lassen. Tagliatelle abgiessen. Nudeln auf einen Teller geben, mit Bambinese, Parmesan und etwas Chilliflocken anrichten. Geniessen. Am besten ein Gl\u00e4schen Menger Wein dazu. Hier empfehle ich einen feinen Riesling. Guten Appetit. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[15,13,16,20,21,14,19,22,18,17],"class_list":["post-118","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wilde-kueche","tag-bambinese","tag-foodie","tag-foodporn","tag-fromfieldtoplate","tag-healthyfood","tag-knoblauch","tag-venison","tag-vomwaldindenmund","tag-wildaufwild","tag-wildbret"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=118"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":249,"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/118\/revisions\/249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.hubertajagd.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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🧀Parmesan am St\u00fcck, frisch hobeln
🌶nach Wunsch Chilliflocken<\/p>\n\n\n\n
Mit Bambinese Gew\u00fcrz bestreuen, gut untermischen, Tomaten und Rotwein dazugeben. Mit Salz & Pfeffer abschmecken. Wasser f\u00fcr die Nudeln aufsetzen und Nudeln garen.
Die Bambinese in der Zeit auf kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. Kurz vor ende der Garzeit der Nudeln, Sahne zu der Bambinese geben. Weiter k\u00f6cheln lassen. Tagliatelle abgiessen. Nudeln auf einen Teller geben, mit Bambinese, Parmesan und etwas Chilliflocken anrichten. Geniessen. Am besten ein Gl\u00e4schen Menger Wein<\/a> dazu. Hier empfehle ich einen feinen Riesling. <\/p>\n\n\n\n